Vem beslutade att dygnet bara skulle ha 24 timmar ? Vem ska man gå till om man vill ansöka om några fler timmar ? Jag bara undrar, för jag skulle behöva den kontaktinformationen.
Jag hinner inte med nånting ! Upp tidigt, jobba heltid, hämta på dagis, fixa middag, skjutsa till hockeyträning, träna själv, hämta från hockeyträning, fixa middag nr 2, leka med lillan, natta lillan, städa, plocka, handla……sova. Var det nån som såg ett sitta i soffan, eller läsa en bok, eller umgås med vänner…där nånstans ? Näh….för det finns inte. Jag hinner verkligen inte med !!
Ja, därav min frånvaro härifrån på så länge. Denna blogg är viktig för mig. Det är ju min dagbok. Men sista veckorna har jag bara inte orkat.
Men gör ett försök till comeback nu 🙂
Självklart har jag tränat massor !
Den senaste nyheten är att jag har anmält mig till en crossfittävling i Malmö, som ska köras i september. Aaaaahhh…..jag vet !!!! Helt crazy ! Fattar inte vad jag har gett mig in på…hahaha! Ångrar mig som fan, men måste göra det. Jag måste komma över min fobi för tävlingar. Komma över häcken. Hoppa över staketet. Klättra upp för repet, över muren och ner på andra sidan. Ja, ni fattar….
Här kan ni läsa mer om vad jag ska göra:
Det är en teamtävling om 2, så jag och Jeanette ska köra i ett lag. Även Jocke och Calle har anmält sig. Ska bli grymt kul, spännande, hemskt, skräckinjagande, härligt, svettigt och helt galet ! Men jag gillar ju sånt, så jag ska görat !!!!! Tråkigt bara att det är i Malmö, för då kan ju inga komma och hejja på oss. Eller…kan kan de ju, men det blir väldigt mycket krångligare, och dyrare. Så vi får nog hejja på varann bara 🙂
Wish me luck !!
Så…träningen just nu är fokuserad på styrka och teknik. Kör väldigt lite wodar, och mer open gym där jag lägger upp program för att öka vikterna så mycket jag kan. Tekniken måste sitta på alla övningar och vissa saker måste jag lära mig helt, som jag inte kan. Tex pistols. Jag kan göra en, sen får jag kramp…hahaha. Men jag har ju 3 månader på mig, så det ska nog gå.
Brorsan baloo (min lillebror som också är träningsgalning) ska göra ett kostschema till oss, så att vi stoppar i oss rätt saker för rätt träning, under resterande tid. Ska bli grymt kul att se resultaten av träningen också…inte bara i tävlingen.
Jag har tränat så mycket sista veckorna, att jag inte orkar skriva om alla passen. Idag har jag haft vilodag….helt och hållet !! Men imorgon kör jag igen, så jag återkommer med pass imorgon.
Nu bjuder jag på ett smarrigt recept på en LCHF chokladkaka som jag bakade förra veckan 🙂
Ingredienser:
Chokladbotten
3 ägg
1 dl sukrin melis
0,5 krm stevia eller 1 tsk flytande hermasetas
1,5 dl mandelmjöl
2 msk kokosmjöl
2 tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver
4 msk kakao
1 dl grädde
75 g smält smör
Glasyr
100 g mörk choklad minst 70%
1 dl vispgrädde
Topping
1 dl Kokosflingor
Gör så här
Sätt på ugnen på 175 grader. Smöra och bröa (med pulveriserade nötter) en vanlig bakform.Vispa ihop ägg och sötning. Lägg sedan i mandelmjöl, kokosmjöl, bakpulver, kakao, vanilj och rör om. Vispa sedan ner grädde och smält smör. Häll ner smeten i formen och grädda i 18 minuter. Under tiden kan du göra glasyren. Värm upp 1dl grädde i katrull och lägg i chokladen och låt smälta. När chokladen är helt smält så ställer du undan glasyren och väntar på kakan. När kakan är klar häller du över glasyren, strör över kokosflingorma och låt svalna.
Bjöd mina arbetskamrater på denna i fredags, och they loved it !
Vardagsmamman 